“镜头里的养生菜”寻找健康饮食、助力乡村振兴宣传志愿服务活动总结

编号	2018040828	服务区域	黄河路街道
服务地点	景屋村粮田	所属团体	东营市红五星公益志愿服务中心
联系人	赵*	联系电话	1386473**** 1386473****
服务时长	3.5小时	活动日期	2018-10-13 08:00:00 至 2018-10-13 11:30:00

倡导健康饮食、助力乡村振兴、寻找养生食品、宣传农业成果是金秋时节红五星“镜头里的养生菜”项目组宣传活动的主题。  营养学家一致公认，在主食中，玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。 玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有多种矿物质、维生素E、核黄素等营养物质。 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。 周六上午8点，红五星“镜头里的养生菜”项目组赵秀丽、农民科技种植技术能手刘景文带着对红色后代的敬仰之心，走进东营区景屋村粮田，帮助抗战老兵刘志斋儿子收玉米，了解玉米的种植过程。一次微不足道的帮忙，老兵家属既高兴又感激，歇息间，刘景文大哥同老兵儿子谈玉米的绿色种植技术、谈当前新形势下的农村发展...，最后满满一车沉甸甸的玉米运出庄稼地，田间的劳动场面，专业的种植技术交流被收进镜头。 寻找健康饮食，助力乡村振兴，红五星“镜头里的养生菜”在路上... 本次活动时长：（8：00-11：30）3.5小时 活动组织：赵秀丽+1 参加成员：赵秀丽、刘景文 总结：赵秀丽 提报：魏杰+1

	金* 4.5小时
	刘* 3.5小时
	w* 1小时